繊細な味わいを求める料理や、素材本来の味を活かしたい場合に最適です。 炊き込みご飯には、かつお出汁、昆布出汁、合わせ出汁などがよく使われます。 海外の一流シェフたちも、和食の出汁をアレンジした新しい料理を生み出しています。だしパックや粉末だしなど、手軽に使える商品も幅広く展開され、家庭での活用も増えています。出汁は今や、世界の食文化に革新をもたらす重要な要素となっているのです。 製造方法... https://owenp143kji5.blog5star.com/profile