İstiridye mantarı dilimlenip günte yahut fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun süre dayanır ve aroması yoğundur). Yahut çarpık çurpuk bir fırın/döner kulaklı ile mantar konservesi veya turşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Türap haline getirilip mantar tozu baharatı olarak satmak da bir başka niş fikir. Bu işlenmiş ürünler ek bir piyasa yaratabilir ve fireyi azaltır. https://istiridye-mantar-miseli29628.actoblog.com/35888739/açıklaması-istiridye-mantar-tohumu-hakkında-5-basit-tablolar