La transición al metabolismo cetósico es una etapa biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los hidratos de carbono. Esta fase de cambio, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/