آبگوشت بامیه از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که امروزه شاید برای خیلی از ایرانیان ناشناخته باشد. این غذای خوشمزه بیشتر در جنوب کشورمان طبخ می شود. قدیمی‌ها آن را در ظرف محلی به نام «گمج» درست می‌کردند و به آن «خورش فسنجان سبزی» می‌گفتند. «استامبولی»، «استانبولی پلو»، https://milo19753.blogzag.com/74109604/what-does-ناهار-چی-بپزم-mean